6适量盐 。双椒实际用不了这么多。拌黄
食材明细:黄豆 、双椒糖、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒倒烹调油烧热。拌黄放一点儿 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄加15毫升生抽 ,双椒青椒 、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒挺好吃 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有,这样子黄豆口感比较好。
3将青红椒韭菜花切碎。目的是提鲜 ,韭花 、拌均匀。生抽、
4煮好的黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大,这个菜可以不放韭菜花,
8另起一锅,花椒油、红椒、
盐 、只要一点点儿 ,7一点点糖,
