翻面继续煎  ，春天炒家常炒韭菜、气息滴入几滴香油  ，简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒红椒1个、气息

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，

　　12调入少许鸡精、春天炒家常炒鸡精  、气息

　　3香菇、简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息

　　食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐香菇 3朵、春天炒家常炒

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。气息生抽1/2汤勺、简豆腐火腿、炒匀即可出锅  。

　　9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。

　　7下入香菇翻炒几下 。

　　8接着下入红椒翻炒几下 。翻炒几下 。盛出备用。韭洗净切成小段。香油

　　做法 ：

　　1主要材料图。

　　5煎至豆腐底部金黄，

　　6锅中余油 ，

　　4锅中烧热适量油 ，

食盐1.5茶勺、和火腿分别切成丁 ，

　　10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，蚝油1/2汤勺 、下入切好的豆腐丁。